Bagaimana membina bengkel makanan

Pembukaan makanan pembukaan adalah satu proses yang menarik. Bilik yang dicipta dengan betul membolehkan anda bekerja tanpa kegagalan, tetapi terdapat banyak faktor yang perlu diambil kira. Adalah dinasihatkan untuk menarik seseorang yang mempunyai pengalaman luas dalam organisasi tersebut untuk pembinaannya.

Ciri-ciri Pembinaan

Adalah penting untuk menentukan di mana untuk membina bengkel makanan. Adalah dinasihatkan untuk mencipta sebuah bangunan berasingan, yang mempunyai bekalan kuasa autonomi, dilengkapi dengan paip dan kumbahan. Anda boleh, tentu saja, menjalankan telaga perindustrian untuk menghasilkan air minuman, tetapi ini mahal dan relevan hanya untuk bengkel besar. Rujuk terlebih dahulu untuk elektrik, hitungkan kuasa maksimum yang mungkin di tempat ini.

Bengkel makanan lebih mudah ditempatkan di satu tingkat. Semua bahagian pengeluaran saling berkaitan, menaikkan bahan kerja atau menurunkannya sangat menyusahkan, jadi lebih baik meletakkannya berdekatan. Tingkat kedua adalah mungkin untuk pejabat dan premis pentadbiran lain. Gudang bahan mentah dan produk jadi juga diperlukan. Bergantung kepada bahan-bahan, anda boleh membuat penyimpanan di ruangan bawah tanah, tetapi jangan lupa tentang pergerakan itu.

Setiap bengkel perlu dilengkapi dengan akses mudah untuk pengangkutan barang. Susunan yang betul akan membolehkan kereta untuk memandu pada bila-bila masa, tetapi ini tidak mungkin di mana-mana. Sebagai contoh, di bahagian tengah bandaraya yang sangat sering kereta bersaiz besar boleh bergerak hanya pada waktu malam. Dalam kes ini, adalah perlu untuk melengkapkan platform pemuatan untuk mengurangkan bilangan pemuat.