Bagaimana untuk membuka pengeluaran makanan kemudahan

Produk separa siap sangat popular di pasaran makanan, jadi bengkel untuk pembuatannya adalah bentuk perniagaan yang menguntungkan dan boleh dipercayai. Bagaimana untuk membukanya?

Manual arahan

1

Semak keadaan pasaran, tentukan pembekal bahan mentah yang terdapat di bandar anda dan kemungkinan tempat penjualan produk siap. Buat rancangan perniagaan sendiri atau dengan bantuan pakar. Bandingkan keadaan yang ditawarkan oleh pembekal bahan mentah, dan pilih pilihan terbaik.

2

Sewa bilik. Pertimbangkan semua keperluan kebersihan dan kebersihan yang diperlukan, serta isu keselamatan kebakaran. Sekiranya penyelia mendapati keadaan kerja tidak sesuai, anda tidak akan menerima permit kerja.

3

Beli peralatan yang diperlukan, dengan mengambil kira kemungkinan produk pemasaran. Lebih disarankan untuk memulakan dengan kelantangan kecil keluaran produk, kerana anda mungkin mengalami kesukaran dengan pelaksanaannya. Anda boleh memilih barisan pengeluaran lengkap untuk pengeluaran kelompok kecil produk separa siap. Jika anda menganggap bahawa hanya sebahagian daripada proses yang akan menjadi automatik, sebagai contoh, pencetakan atau pembungkusan produk akan dilakukan secara manual, anda boleh membeli hanya peranti yang diperlukan.

4

Pilih semua dokumentasi peraturan dan teknikal yang diperlukan, terutamanya jika anda terlibat dalam produk separa siap daging. Kemudian menyelaraskan keadaan pengeluaran dengan Stesen Sanitari dan Epidemiologi dan melalui prosedur pensijilan.

5

Pilih dan melatih kakitangan. Setiap pekerja mesti mempunyai rekod kesihatan dan setiap tahun menjalani pemeriksaan perubatan dengan perbelanjaan perusahaan.

6

Susun dengan pembekal bahan mentah. Lebih baik jika pengeluar bahan mentah berada berdekatan. Sebagai contoh, adalah disarankan untuk meletakkan bengkel untuk pengeluaran produk separuh siap daging berhampiran loji pemprosesan daging dan mengurangkan kos pengangkutan.

7

Menjaga bungkusan. Ia harus menunjukkan nama perusahaan, komposisi produk, tarikh dan masa pembuatan, dan tarikh tamat tempoh.

8

Cari tempat untuk dijual, walaupun lebih baik untuk bersetuju mengenai perkara ini terlebih dahulu. Ia boleh menjadi kedai kecil, pasar raya, pasar.