Cara membuka kedai sayur

Pemakanan yang sihat sukar dibayangkan tanpa sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, ia kelihatan jauh dari mungkin untuk memperoleh sayuran segar dan berkualiti tinggi. Sebuah saluran jualan dengan produk-produk seperti itu boleh membayar dalam masa yang singkat dan membawa keuntungan yang stabil.

Anda perlukan

• - premis;

• - peralatan perdagangan;

• - permulaan modal.

Manual arahan

1

Pilih ruang untuk perdagangan. Adalah dinasihatkan bahawa tidak ada pasaran atau kedai sayur yang berhampiran di sana. Pada masa yang sama, berdekatan dengan sebuah pasar raya besar bahkan dapat meningkatkan omset anda jika anda menawarkan harga yang baik dan bermacam-macam yang baik. Pilih laluan melalui laluan tersebut. Menjaga pemanasan, kumbahan, keselamatan.

2

Daftar syarikat anda sendiri. Dapatkan kebenaran dari Jabatan Perkhidmatan dan Kebersihan Sanitari dan Epidemiologi.

3

Beli peralatan perdagangan - pameran, dulang, bakul, bekas air, skala. Jika perlu, pertimbangkan untuk membeli kes paparan yang disejukkan yang boleh membantu mengekalkan sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang mudah rosak untuk lebih lama.

4

Cari pembekal untuk kedai anda. Ini boleh menjadi firma borong besar, serta ladang rumah hijau tempatan. Seorang penjual untuk sayur-sayuran terlaris sepatutnya berada berdekatan dengan anda dengan kerap membekalkan anda dengan produk. Menyelesaikan isu-isu dengan logistik, penerimaan kualiti, perkahwinan.

5

Buat paparan yang cantik yang akan membantu meningkatkan jualan sehingga 30%. Di peringkat mata pembeli, letakkan sayur-sayuran yang membawa perolehan yang paling besar. Pastikan produk kelihatan menarik. Jika anda mempunyai peluang untuk membilas dan mengeringkan tanaman akar, pastikan anda melakukan ini untuk meningkatkan jualan. Di samping itu, produk yang bersih akan menghasilkan kesan yang menggalakkan dari kedai anda.

6

Memperkenalkan beberapa jawatan eksklusif sayur-sayuran dalam pelbagai jenis. Ia boleh menjadi artichokes, asparagus, sayur-sayuran mustard, artichoke Yerusalem, flagole. Secara beransur-ansur, anda akan membangunkan pelanggan tetap yang akan pergi ke kedai anda khusus untuk sayur-sayuran ini, membeli pada masa yang sama lebih akrab. Banyak pembeli boleh bertanya mengenai buah-buahan yang tidak dikenali. Letakkan risalah berwarna-warni dengan penerangan dan resipi.

Nasihat berguna

Tambah kepada pelbagai produk yang disertakan dalam penyimpanan jangka panjang: pes tomato, sos, perasa, sayuran kalengan.