Cara membuka bengkel pencetakan dumpling

Dumplings adalah makanan kegemaran untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Titik ini sahaja mencadangkan bahawa produk ini akan selalu menjadi permintaan, dan pengeluarannya akan mendatangkan keuntungan.

Manual arahan

1

Langkah pertama ialah membuat rancangan perniagaan untuk pengeluaran ravioli. Ia harus menentukan skala produk. Selanjutnya, bermula dari angka ini berdasarkan pengiraan peralatan yang diperlukan, kawasan premis produksi, bilangan personel, bahan mentah yang diperlukan.

2

Bilik tidak boleh menjadi besar supaya anda tidak perlu membayar lebih untuk sewa. Ia harus berdasarkan skala pengeluaran. 50 meter persegi cukup untuk menampung peralatan, mengatur pengeluaran manual dan pergerakan bebas kakitangan. Aspek penting ialah peralatan komunikasi. Kehadiran cahaya, bekalan air, kumbahan, pengudaraan adalah mandatori, jika tidak, pemeriksaan pertama SES harus membuat alasan, membayar denda berat atau sepenuhnya kehilangan bisnis Anda. Adalah lebih baik untuk membuat dinding dan warna cahaya lantai, menutupnya dengan bahan mudah dibasuh.

3

Ia adalah perlu untuk memilih jenis pengeluaran: mesin atau manual. Dalam kes pertama, kos dikurangkan, jumlah produk siap meningkat, tetapi anda perlu membelanjakan perbelanjaan untuk pembelian peralatan yang sangat. Dan kosnya dari 300 ribu rubel hingga beberapa juta. Tangan patung selalu dihargai lebih banyak. Lagipun, produk itu tidak dibentuk oleh mesin yang tidak berjiwa, tetapi oleh tangan hangat seseorang. Tetapi di sini kos ladu akan meningkat dengan ketara, tetapi jumlah pengeluaran tidak akan mencapai kadar yang tinggi.

4

Set minimum peralatan untuk pengeluaran model ladu termasuk: penggiling daging, pengadun doh, beku, mesin dumpling, kilang tepung, pembungkusan dan unit penyusun, pengadun doh. Pemilihan kakitangan harus didekati dengan teliti. Setiap pekerja mesti mempunyai buku rekod kesihatan dengan setem segar. Adalah lebih baik untuk menyewa wanita pertengahan umur yang suka memasak ladu. Untuk mengolah daging dan peralatan pengesanan, anda boleh menyewa seorang lelaki yang kuat.

5

Permintaan untuk produk akan ditentukan oleh harga dan kualitinya. Anda perlu membuat resipi anda untuk ladu supaya mereka dapat bersaing dengan produk yang sama. Pengenalan sesuatu yang baru akan menyumbang kepada pengembangan komposisi pengguna. Ia perlu untuk berfikir tentang bentuk ladu, peratusan daging dan doh di dalamnya. Untuk ladu, ramuan berikut diperlukan: tepung, garam, telur, air, bawang, daging, rempah.

Perhatikan

Untuk menyelamatkan beberapa jenis kerja, anda boleh melakukannya sendiri atau membawa keluarga anda menjadi pengeluaran

Nasihat berguna

Jika anda mahu, anda boleh mengembangkan aktiviti anda dan, bersama-sama dengan ladu, juga membuat ladu. Tetapi terdapat banyak tampalan: cendawan, buah beri, keju cottage, kentang, kubis.