Cara mengambil gambar untuk restoran

Kebanggaan utama restoran adalah masakannya. Hidangan yang dihias dengan indah, hiasan yang indah untuk koktel, kejutan dari chef memerlukan fotografi berkualiti tinggi untuk mengiklankan tempat yang lazat. Makanan dari buku kecil atau monitor perlu diminta oleh pelawat berpotensi dengan mulut. Itulah sebabnya penting bagi jurugambar atau pengurus restoran untuk mengetahui cara mengambil foto untuk restoran.

Anda perlukan

• - kamera;

• - lensa untuk potret dan fotografi makro;

• - penapis perlindungan untuk kaca kanta;

• - sebuah tripod kecil;

• - hidangan yang indah dari menu restoran.

Manual arahan

1

Dapatkan peralatan yang anda perlukan untuk menembak foto yang lazat. Ia tidak perlu menggunakan kamera profesional; imej yang sangat baik juga boleh didapati dengan menggunakan kotak "sabun digital" dengan lensa boleh tanggal. Malah, tripod kecil boleh menjadi berguna supaya kamera menjadi stabil, dan foto-foto untuk restoran adalah jelas, tanpa kabur.

2

Untuk mengambil gambar untuk restoran, duduk di tingkap atau di beranda. Kawasan yang terang-benderang menghilangkan keperluan untuk kilat, yang boleh membuat silau jelek pada makanan atau silau dari permukaan berkilat plat atau meja. Letakkan pinggan di bahagian paling menarik pinggan ke arah lensa.

3

Apabila matahari memberikan cahaya yang mencukupi, gunakan kelajuan pengatup yang perlahan (1/250 hingga 1/1000) dan aperture kecil (1.8 - 2.8). Tetapan sedemikian dibina dalam mod fotografi manual. Mereka membolehkan anda untuk mencapai fokus yang baik pada subjek dan bidang yang sangat baik.

4

Tidak mungkin untuk mengambil foto untuk restoran di siang hari atau menggunakan kilat. Nampaknya keadaan untuk imej yang berjaya tidak menguntungkan, tetapi ini jauh dari kes itu. Gunakan mod manual untuk mengkonfigurasi parameter yang diperlukan. Pastikan anda menetapkan kepekaan yang tinggi (sekurang-kurangnya 1000 dalam cahaya rendah), yang ditunjukkan pada kamera sebagai nilai ISO. Hanya jangan menyalahgunakannya, jika tidak, anda akan mendapat banyak bunyi atau butiran dalam foto.

5

Sekiranya boleh, gunakan kilat, buatkan sedikit pengedap dan mengimbangi apertur yang lebih terbuka. Ingatlah bahawa apabila merakam dengan kilat terbina dalam kamera pada jarak dekat, anda akan mendapat pantulan yang berlebihan atau imej yang kabur sepenuhnya.

6

Untuk gambar yang berkualiti untuk restoran, berhati-hati melihat sekeliling "persekitaran". Lindungi watak utama bingkai dari tangan, serbuk atau noda tambahan di atas meja, cap jari pada plat atau kaca. Tidak mahu mengambil gambar hidangan yang dimakan setengahnya, selalunya dalam kehidupan ia kelihatan lebih menyelerakan berbanding dengan gambar-gambar berikutnya. Satu pengecualian mungkin, sebagai contoh, kek berlapis, yang mesti ditangkap "dari dalam".

7

Pasang kamera pada tripod terlebih dahulu, iaitu, apabila hidangan panas dibawa masuk, anda boleh mengambil pukulan "di panas panas". Untuk hidangan kompleks (salad dengan pasta, kari, dan sebagainya), gunakan hiasan monofonik minimalis: plat putih, perkakas mudah, taplak meja. Tetapi hidangan cerah akan menjadikan hidangan mudah lebih sesuai.