Bagaimana untuk berdagang bir

Draf kedai bir adalah jenis perniagaan yang baik untuk seorang usahawan baru, kerana ia tidak memerlukan kos permulaan yang besar atau pengalaman yang luas. Lima ratus ribu rubel akan mencukupi untuk menyewa ruang runcit dan membeli peralatan komersil untuk dilancarkan. Walau bagaimanapun, mereka akan membayar hanya sekiranya anda memikirkan strategi jualan bir anda dengan teliti.

Anda perlukan

• - premis dengan keluasan 20-50m2;

• - Sijil pendaftaran IP, permit;

• - perjanjian dengan satu atau lebih pembekal bir;

• - satu set peralatan untuk penjualan bir draf;

• - peralihan penjual.

Manual arahan

1

Cuba bayangkan tempat di mana penjualan bir draf pasti menguntungkan. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, draf bir tidak banyak permintaan di tempat yang paling meriah dan sesak - mereka membelinya untuk minum perlahan-lahan, dan tidak dalam perjalanan, seperti bir botol. Oleh itu, pilihan terbaik untuk anda ialah membuka kedai bir secara langsung di kawasan padat penduduk bandar.

2

Cari kawasan untuk disewa di tempat yang sesuai - beberapa puluhan meter persegi akan mencukupi. Tandatangan pajakan dengan mendaftar sebagai seorang usahawan individu. Kini perkara itu tetap dengan kebenaran jabatan perdagangan pentadbiran tempatan, permit Perkhidmatan Persekutuan untuk Pengawasan Perlindungan Hak Pengguna dan Kebajikan Masyarakat dan Pemeriksaan Bomba.

3

Susun dengan satu atau lebih pembekal bir - pengeluar atau pengedar borong di kawasan anda. Seluruh organisasi jualan bir akan bergantung kepada model yang dipilih untuk bekerja dengan pembekal. Jika anda bekerja dengan satu pengeluar tertentu, kemungkinan besar akan memberikan anda semua peralatan yang diperlukan untuk penjualan runcit bir.

4

Menjaga rakan kongsi yang boleh dipercayai - walaupun anda berminat untuk bekerja secara peribadi di butik bir anda, anda memerlukan vendor lain yang akan menggantikan anda. Untuk memotivasi kakitangan jualan, membayar bukan sahaja gaji tetap, tetapi juga peratusan pendapatan harian. Kualiti yang paling penting dari pekerja yang terlibat dalam perdagangan runcit (termasuk perdagangan bir) adalah kejujuran.

Nasihat berguna

Jangan lupa bahawa penjualan bir, termasuk draf bir, sangat dipengaruhi oleh faktor musiman - pada musim panas, jumlah jualan meningkat beberapa kali, dan keuntungan yang diterima pada musim panas membolehkan anda menanggung kos sewa tahunan dan gaji kepada kakitangan.

Sendiri perniagaan kecil: menjual bir secara langsung