Bagaimana untuk mempromosikan sebuah kafe atau restoran

Perniagaan restoran membawa keuntungan yang baik, jika semuanya diatur dengan betul. Setiap perkara kecil perlu diambilkira supaya segala-galanya sempurna. Untuk mempromosikan restoran atau kafe tidak begitu sukar jika anda tahu apa yang anda perlukan untuk permulaan yang berjaya.

Manual arahan

1

Pertama sekali, sewa pereka. Perkara yang paling penting di sini bukanlah pelit dan menyewa profesional yang sebenar. Perkara pertama pelanggan melihat ketika memasuki restoran atau kafe anda adalah pedalaman. Segala-galanya harus rapi, cantik, kain putih yang sentiasa putih di atas meja dan kebersihan sempurna. Orang datang kepada anda untuk berehat, makan dan bercakap, biarkan mereka berasa selesa. Pastikan untuk membuat gerai VIP berasingan di mana orang boleh bersara dan secara senyap-senyap makan malam, serta bercakap tentang perkara yang tidak boleh didengar oleh orang lain.

2

Perkara kedua yang pelanggan yang melawat restoran atau kafe melihatnya adalah kakitangan. Keluar, berpendidikan, rapi dan kanak-kanak perempuan dari 20 hingga 25 tahun, yang sesuai untuk peranan para pelayan, harus bekerja untuk anda. Mereka harus bercakap dengan betul, cantik dalam penampilan, melayani pelanggan dengan baik, cepat bekerja, membantu, dan tidak berhujah dengan pengunjung. Kakitangan yang sopan akan membantu mempromosikan restoran dan menarik pelanggan baru.

3

Pergi ke restoran pesaing. Perhatikan kebaikan dan keburukan dalaman, dapur, dan pekerja. Semak menu yang mereka tawarkan. Menghargai pelbagai hidangan dan harga, ia sangat penting.

4

Harga untuk perkhidmatan di sebuah kafe atau restoran tidak harus tinggi, tetapi terlalu rendah harga tidak dapat diterima jika anda tidak mahu institusi anda kelihatan seperti restoran murah. Tumpukan pada pesaing, biarkan harga anda berada di tahap, tetapi anda mesti membuktikan bahawa restoran anda lebih baik dan ia patut menghormati pelanggan.

5

Buat menu yang pelbagai. Biarkan pelawat berpeluang untuk memerintahkan bukan sahaja pelbagai masakan Perancis, tetapi juga ladu biasa. Ingat bahawa sesetengah mungkin meninggalkan bilik hanya kerana mereka tidak memahami satu perkataan pada menu yang mereka tawarkan. Tidak semua orang akan bertanya apa yang dibuat.

6

Cook adalah perkara yang paling penting dalam perniagaan restoran. Hanya dapur yang benar-benar baik yang boleh membuat pelanggan biasa biasa.

7

Pengiring muzik adalah sangat penting. Terbaik jika anda mempunyai muzik secara langsung pada hari-hari tertentu.

8

Adakah restoran anda kelihatan sempurna? Sudah tiba masanya untuk menarik pelanggan. Jalankan promosi dengan diskaun sehingga 15% untuk sebarang sebab, atas alasan. Sebagai contoh, diskaun Tahun Baru, diskaun untuk 8 Mac, hari pelajar dan sebagainya, terdapat banyak cuti. Pastikan anda memerintahkan papan tanda yang baik, letakkan iklan sepanduk di bandar, iklan di saluran televisyen tempatan, memesan artikel pujian di akhbar. Pastikan untuk mencetak pengumuman warna, biarkan mereka melekat di sekitar bandar, mencetak risalah yang akan disebarkan oleh pelajar di jalan. Selain itu, dalam menarik pelanggan akan membantu laman web peribadi di Internet, yang dibuat oleh seorang profesional. Ini kad perniagaan anda, anda tidak seharusnya menyimpan untuk membuat laman web.

Perhatikan

Iklan terbaik adalah iklan langsung. Orang lebih mempercayai mereka yang telah melawat kafe atau restoran anda dan menikmati keseronokan yang tidak dapat dilupakan.

Nasihat berguna

Apabila promosi telah berlalu, menjangkakan peningkatan jumlah pelanggan dalam masa lebih seminggu. Dan kemudian tidak menghadapi lumpur, tugas anda adalah untuk pelanggan-pelanggan ini menjadi biasa dan mengesyorkan restoran anda kepada rakan-rakan dan kenalan.