Cara menjual buah

Mereka mengatakan bahawa sesiapa yang tahu cara menjual buah boleh menjual apa-apa produk. Walaupun buah-buahan sentiasa dalam permintaan, ada hal-hal kecil dalam mengatur jualan mereka.

Manual arahan

1

Memutuskan pelbagai jenis buah-buahan dan sebagainya, membuat pembelian barang-barang segar tepat pada masanya. Perhatikan bahawa buah adalah produk mudah rosak, jadi pesanan dalam kelompok kecil. Buah-buahan yang sangat halus juga tidak boleh dibeli, kerana mereka boleh berbaring di kaunter.

2

Pilih pembungkusan buah. Adalah dinasihatkan untuk menawarkan pembeli pelbagai jenis pakej - substrat dengan filem, jaring, kertas dan beg plastik dengan lubang. Setiap pakej mempunyai kelebihan tersendiri. Mesh memudahkan pengangkutan, melaluinya Anda dapat melihat barang-barang. Ia mudah untuk meletakkan buah rapuh, seperti anggur, pada substrat. Beri perhatian kepada berat buah dalam pakej, ia mestilah sesuai dengan permintaan untuk produk ini. Tetapi pilihan yang paling menguntungkan ialah penjualan barang-barang yang dibungkus dan berwajaran.

3

Betul menyusun pameran dengan barangan. Letakkan buahnya dengan baik dalam slaid dan timbunan kecil. Letakkan hanya buah-buahan yang bersih dan bersih di tingkap. Susun buah dalam saiz, warna, bentuk. Pembeli berpotensi harus tertarik dengan rupa produk anda. Adalah dinasihatkan bahawa kes paparan tidak dilindungi oleh kaca. Dalam kes ini, pembeli memilih produk yang dia suka, dan bau buah segar menarik perhatian dan meningkatkan peratusan jualan. Ingat bahawa paparan buah adalah iklan untuk produk anda.

4

Perhatikan keadaan penyimpanan untuk buah-buahan, kerana produk yang segar dan berkualiti tinggi boleh merosot dengan cepat jika disimpan dengan tidak betul. Untuk setiap jenis buah, jika boleh, tahap rejim suhu dan kelembapan harus diperhatikan. Sila ambil perhatian bahawa sesetengah buah-buahan tidak boleh disimpan dengan satu sama lain. Sebagai contoh, epal memancarkan gas etilena, yang mempercepatkan proses masak, dan banyak buah-buahan, pisang, sebagai contoh, jarak dengan epal memberikan kerosakan yang cepat. Walau bagaimanapun, dalam apa jua keadaan, kerosakan buah-buahan tidak dapat dielakkan. Pada tanda pertama, ia akan lebih efisien untuk menurunkan harga produk yang mudah rosak daripada kemudian melemparkannya.