Bagaimana untuk membuka perniagaan restoran anda

Pasar restoran Rusia berkembang dengan pesat. Sekitar tiga puluh peratus adalah pertumbuhan tahunan. Walaupun persaingan yang besar, di hampir setiap restoran di waktu petang anda dapat melihat giliran yang layak. Oleh itu, selepas membuka restoran anda sendiri, keuntungan dan kepuasan daripada kejayaan tidak lama akan datang. Pertimbangkan di bawah tindakan asas yang mesti anda ikuti untuk membuka perniagaan restoran anda.

Manual arahan

1

Membangunkan konsep restoran untuk memulakan anda. Jangan mengelirukan dengan pelan perniagaan. Dalam konsep ini, tuliskan kerja restoran masa depan anda secara terperinci. Ini adalah rangkaian teknologi, dan reka bentuk, dan menu yang dicadangkan.

2

Kini sudah tiba masanya untuk rancangan perniagaan. Evaluasi di dalamnya semua yang berkaitan dengan kos kewangan dan pendapatan berpotensi. Menilai pengiklanan, pesaing dan faktor lain yang mempengaruhi perniagaan restoran.

3

Pilih bilik. Lokasi yang baik adalah salah satu kunci kejayaan. Restoran itu mestilah dekat dengan bakal pelanggan. Pelawat apa yang harus anda miliki, anda sepatutnya telah diambil kira dalam perenggan nombor satu. Walau bagaimanapun, lebih baik untuk membeli sebuah bilik daripada menyewa, ingat perkara penting ini.

4

Buat reka bentuk yang unik dan suasana yang betul. Mana-mana, walaupun terperinci terkecil harus membuat kesenangan dan keselesaan.

5

Beli peralatan yang betul. Jangan sekali-kali tidak membeli peralatan rumah tangga biasa. Hanya mengambil aksesori restoran profesional. Kualiti tertinggi, pada masa yang sama dan peralatan paling mahal dihasilkan di England. Beli jumlah peralatan dapur yang sesuai.

6

Reka bentuk menu. Bina konsep restoran anda apabila menciptanya. Penting di sini yang dapur anda suka. Menu ini harus mudah dan ditulis dalam bahasa yang jelas.

7

Merakam kakitangan yang betul. Ada, sebagai contoh, pengurus dan tukang masak, harus segera disewa dan berunding dengan mereka sebagai restoran dibuat. Anda boleh menghubungi agensi pengambilan khas. Ingat, tidak perlu melabur sejumlah besar untuk membuka perniagaan restoran. Jika anda seorang yang kreatif, tampil dengan idea asal, dan ia pasti akan menarik ramai pelanggan kepada anda. Perkara utama adalah untuk memulakan jika anda mempunyai idea. Mungkin anda berada dalam masa terdekat yang akan menjadi salah satu restoran terkenal di negara ini. Teruskan.

cara membuat perniagaan restoran