Bagaimana hendak membuka pasar raya

Untuk membuka pasar raya, adalah penting untuk memilih bilik yang betul. Adalah wajar bahawa ia terletak berhampiran perhentian bas. Jalan masuk yang mudah, tempat letak kereta selamat atau tempat letak kereta bawah tanah harus disediakan untuk pembeli yang tiba dengan kereta. Isu penting kedua ialah kakitangan. Format dagangan ini menyediakan untuk kawasan yang besar, masing-masing - pelbagai. Jika anda membuat kesilapan dengan kakitangan dan mengupah pekerja yang tidak boleh dipercayai, kekurangan juga boleh menjadi sangat penting.

Anda perlukan

- pendaftaran undang-undang;
- premis;
- kebenaran;
- peralatan;
- barangan;
- kakitangan.

Manual arahan

Buat rancangan perniagaan. Bahagian deskriptif dokumen itu harus mengandungi senarai pelbagai, penonton sasaran yang dimaksudkan untuk produk ini atau yang dimaksudkan, persyaratan dasar untuk zonasi lantai perdagangan dan ruang utilitas. Bahagian pengeluaran adalah untuk menerangkan semua proses perniagaan. Sebagai contoh, untuk perniagaan, proses perniagaan mungkin kelihatan seperti ini: mencari barang pesanan pembekal - menerima barang - lokasi dalam gudang - pernyataan ke dewan - paparan - jualan. Bahagian kewangan pelan perniagaan harus mengandungi maklumat mengenai dana upah, pengiraan kos lain, margin, keuntungan dianggarkan. Pelaburan - mata rehat dan bayaran balik, serta jadual bayaran balik pinjaman. Bahagian pemasaran - promosi yang direka untuk promosi.

Perintah pembangunan reka bentuk teknikal. Banyak syarikat - pembekal peralatan komersial menawarkan reka bentuk sebagai bonus. Mungkin masuk akal untuk bersetuju. Beri perhatian khusus kepada pemasangan utiliti. Selanjutnya, adalah mustahil untuk menggantikan mereka tanpa menutup pasar raya dengan kerja-kerja teknikal.

Membeli dan susun peralatan. Pada ketika ini, anda sudah pasti tahu di mana jabatan mana yang akan ditempatkan. Selalunya, barangan yang sedang sah di pintu masuk diletakkan di pintu masuk. Tetapi pilihan lain juga mungkin - apabila mereka berada di pintu keluar. Pendekatan ini kelihatan lebih rasional, kerana dalam hal ini pembeli akan melewati seluruh toko. Adalah dinasihatkan untuk menyediakan jabatan buah-buahan dan sayur-sayuran lebih dekat ke pintu masuk. Tompok warna terang produk tersebut menetapkan pelanggan untuk meningkatkan bilangan pembelian. Jabatan daging dan ikan perlu mengikuti satu demi satu. Menyediakan kes paparan peti sejuk, kaunter, meja penyejukan dan peti sejuk beku di dalamnya. Adalah baik untuk meletakkan pembuat es pegun untuk membuat ais serpihan di setiap daripada mereka. Jika ini tidak mungkin, letakkan pembuat ais hanya di jabatan ikan.

Cari pembekal. Oleh kerana kemampuan lintas negara anda berpotensi tinggi, banyak pembekal bersedia untuk bekerja dengan anda. Tetapi seseorang mesti mendekati pilihan mereka dengan segala tanggungjawab. Tidak ada yang lebih buruk daripada gangguan jangka pendek dengan sebarang komoditi harian - daging, ikan, produk tenusu atau roti. Oleh itu, cubalah untuk mempunyai sekurang-kurangnya dua pembekal untuk setiap nama produk.

Dapatkan permit, sewa dan melatih kakitangan, menyerahkan dan meletakkan barangan. Pada masa yang sama, masuk akal untuk memerintahkan pengiklanan dan melancarkan kempen perhubungan awam. Promosi tempatan sangat penting untuk pasar raya, iaitu. promosi yang direka untuk penonton yang tinggal dalam jarak berjalan kaki.