Dokumen apa yang diperlukan untuk membuka kafe

Impian mempunyai kafe atau restoran anda sendiri untuk kesedarannya, sebagai tambahan kepada modal dan konsep permulaan, memerlukan persediaan dokumen yang kompeten. Untuk membuka kafe, anda perlu mengumpul senarai tertentu.

Cari bilik di mana pertubuhan anda akan ditempatkan. Sebelum anda memulakan kerja pembinaan dan buka kafe anda sendiri, dapatkan izin untuk meletakkan objek itu. Dokumen ini dikeluarkan oleh Rospotrebnadzor dan merupakan persetujuan rasmi badan ini untuk menempatkan kafe atau restoran di premis sedia ada.

Adalah perlu untuk mendapatkan kebenaran daripada pihak berkuasa keselamatan kebakaran, jika anda bercadang untuk membuka kafe di bangunan yang baru dibina, kebenaran ini akan dikeluarkan apabila bangunan itu ditugaskan.

Di samping itu, beberapa dokumen diperlukan untuk pematuhan institusi dengan standard kebersihan. Kebenaran dikeluarkan dalam tempoh 10 hari oleh ketua doktor stesen kebersihan dan epidemiologi. Untuk mendapatkan kebenaran, anda mesti menyediakan:

- Sijil pendaftaran negeri;

- pajakan premis;

- kesimpulan mengenai produk siap dan bahan mentah;

- hasil pemeriksaan kesihatan kakitangan.

Anda mesti mendapatkan lesen berikut:

- lesen runcit (yang dikeluarkan untuk tempoh 1 tahun);

- Apabila menjual alkohol di sebuah kafe, anda memerlukan lesen untuk menjual produk alkohol dan tembakau.

Untuk membuka kafe, anda mesti mendapatkan paten untuk aktiviti perdagangan. Paten dikeluarkan oleh kerajaan tempatan.

Pemilik restoran perlu menentukan bentuk perundangannya: usahawan individu (IP), syarikat saham gabungan (CJSC), syarikat liabiliti terhad (LLC), syarikat saham terbuka (OJSC). Di samping itu, anda perlu membuat keputusan mengenai sistem cukai - memilih antara sistem umum dan sistem yang dipermudahkan.

Selain dokumentasi, anda perlu memutuskan konsep restoran atau kafe anda, dan kemudian menyewa pereka untuk melaksanakannya. Sewa kakitangan berkelayakan, bermula dengan pentadbiran.

Artikel berkaitan

Cara membuka perniagaan francais

cara membuka dokumen kafe anda