Bagaimana hendak membuka kedai sosis

Dagangan makanan tidak kehilangan keuntungan. Terutama menarik bagi usahawan adalah kedai dan jabatan yang sangat khusus, sebagai contoh, menjual pelbagai jenis sosej.

Manual arahan

1

Pertama sekali, kajian siapa pesaing anda dan bagaimana pelbagai jenis sosis yang baru dibuka harus berbeza dari produk mereka. Kenal pasti kalangan pembeli berpotensi. Cuba cari jawapan kepada soalan mengapa mereka akan membeli produk daripada anda. Untuk melakukan ini, anda boleh membuat tinjauan di kalangan penduduk kawasan di mana saluran anda akan ditempatkan, bertanya apa kedai yang mereka ingin lihat di daerah mereka, yang sosej mereka kekurangan, pada harga yang mereka ingin membeli produk daging.

2

Memutuskan apa jenis sosej harus di dalam kedai anda. Sesungguhnya, pelbagai barang sebahagian besar bergantung kepada sama ada kedai itu akan menguntungkan. Tetapi tidak segera membeli beratus-ratus jenis sosej pelbagai, tetapi mulakan kecil. Buat senarai 5-6 jenis yang paling popular dan dibeli dan memperkenalkannya pada peringkat awal. Kemudian, berdasarkan hasil kerja kedai, menetapkan jenis produk daging laris dan mengeluarkan jenis yang tidak popular dari pelbagai jenis.

3

Pastikan untuk merancang pelan perniagaan perusahaan. Dalam kes ini, anda perlu mengambil kira semua nuansa yang mungkin berkaitan dengan perbelanjaan yang tidak diduga. Apabila menyediakan pelan perniagaan, kebanyakan pakar menasihati mengalikan semua perbelanjaan dengan dua, dan kemudian menentukan sama ada anda mempunyai dana yang cukup untuk membuka kedai.

4

Cari bilik yang sesuai dan melengkapkannya. Buat penekanan utama pada peralatan penyejukan yang baik. Banyak pengeluar sosis menawarkan peralatan berjenama mereka sendiri untuk perdagangan dalam produk daging pengeluaran mereka - berhati-hati mengkaji peluang ini, ia akan membolehkan anda menjimatkan dengan ketara.

5

Pada masa yang sama dengan semua masalah di atas, selesaikan yang sah - ini adalah pendaftaran dan pelaksanaan perniagaan anda. Daftar keadaan kecemasan, dapatkan semua sijil untuk perdagangan makanan.