Faktor penempatan industri makanan

Industri makanan adalah salah satu industri yang paling penting di negara kita dan di seluruh dunia. Ia bertujuan untuk menghasilkan produk makanan dari bahan mentah tertentu. Ia juga membentuk pasaran makanan.

Fokus pada bahan mentah:

Industri makanan merangkumi banyak bidang. Industri utamanya adalah tenusu, daging, roti, alkohol, minyak lemak, ikan dan lain-lain.

Keuntungan sebuah perusahaan sebahagian besarnya ditentukan oleh dua indikator utama: jarak dari bahan baku dan permintaan pengguna.

Dalam kes pertama, difahamkan bahawa semakin hampir bahan-bahan mentah terletak, semakin menguntungkan pengeluaran ini. Semua produk makanan dibuat dari bahan mentah: bijirin, daging, ikan, susu. Lokasi mereka bergantung kepada kos pengangkutan, masa penghantaran dan, dengan sewajarnya, kadar perusahaan.

Bergantung kepada asas bahan mentah, beberapa cabang industri makanan dibezakan. Kategori pertama termasuk yang perlu terletak di sumber bahan mentah. Pertama sekali, ini adalah perusahaan intensif bahan, apabila jisim produk siap adalah beberapa kali kurang daripada bahan mentah.

Kumpulan kedua termasuk industri yang menarik ke tempat jualan langsung, iaitu, kepada pengguna. Pertama sekali, ini adalah perusahaan yang menghasilkan produk mudah rosak.

Kategori ketiga dicirikan oleh hakikat bahawa pada peringkat pertama pengeluaran, perusahaan hampir dengan bahan mentah, dan pada kedua - kepada pengguna.

Paling penting ialah faktor pengedaran sebagai sumber tenaga. Mereka harus sentiasa berada di dekatnya, sebaliknya perniagaan sebegini tidak akan menguntungkan.

Fokus pelanggan:

Dalam kes-kes tersebut, apabila produk-produk yang mempunyai tempoh jualan pendek dihasilkan (daging, kuih-muih, tenusu), maka dalam hal ini kedekatan pasar pengguna sangat penting. Produk makanan sedemikian tidak wajar untuk dibawa ke kawasan lain, ia adalah ekonomi yang merugikan, jadi mereka mesti dijual secara tempatan melalui cawangan terdekat. Sebagai contoh, di pusat jualan pusat untuk pembuatan daging segar dan sosej sangat kerap terletak.

Walaupun semua ini terletak di dalam radius ketersediaan manusia. Ini sangat memudahkan pengangkutan produk siap kepada pengguna.

Produk makanan dalam permintaan yang berterusan, oleh itu, dalam kebanyakan kes jualan dan penghantaran mereka tidak sukar. Dan perdagangan makanan adalah perniagaan yang sangat menguntungkan, yang tidak memerlukan pelaburan kewangan yang besar.