Idea perniagaan: penyulingan sebagai persembahan

Penyulingan komersil adalah setua dengan dunia. Sejak zaman purba, penyulingan yang kuat adalah mata wang, ubat-ubatan, dan senjata (ingat kesan buruk alkohol terhadap orang India dan orang-orang utara) dan bahan bakar (anda akan ketawa, tetapi ada peminat menggunakannya dalam enjin pembakaran dalaman).

Nampaknya perkara baru masih boleh ditawarkan? Pergi ke kampung, bawa kos produk akhir kepada nilai negatif, menyatukan margin di sekeliling anda - keuntungan! Tetapi ini bukan jalan kita, dan bukan sahaja kerana ia melanggar undang-undang. Ia tidak bernilai bertukar untuk produk kategori harga terendah apabila pintu ke dunia minuman elit terbuka.

Tidak perlu menjual produk, anda perlu menjual kisah dongeng, atau pertunjukan, jika orang tidak lagi percaya pada kisah dongeng. Ia adalah persembahan produk dalam bentuk persembahan, sesetengah persekitaran misteri, sakramen alkimia akan memberikan keuntungan maksimum dengan pelaburan yang minimum. (Kapten bukti, ya, ya).

Malah, saya tidak menawarkan sesuatu yang baru. Tafsiran yang menghairankan idea lama kepada produk baru. Sesetengah restoran mengamal secara langsung di hadapan pelanggan. Ia dibentangkan sebagai kecanggihan dan kos yang sesuai. Sebuah troli dengan pembakar, jubin, mungkin bukan panggangan barbeku besar yang digulung, di atasnya diletakkan mangkuk dengan ramuan pra-dipotong dengan daging dan ikan. Sebuah kuali, dapur tuang besi atau gaya telah dimanaskan, mereka dibakar dengan panas, ia tetap hanya untuk menggabungkan segala-galanya menjadi satu keseluruhan dan memberi makanan pelanggan bukan sahaja untuk perut, tetapi juga untuk mata dan minda.

Itulah idea keseluruhan. Oh ya. Beberapa troop flambe dengan alambik kecil, parasit dan moonshine sedang dilancarkan. Tiga hingga empat unit, tidak lebih. Keluli tahan karat tembaga yang digilap, keluli tahan karat yang digilap menutup mata. Bonfires terbakar (baik, tidak terbakar, oke, dapur elektrik, dalam kes terburuk, pada gas). Semuanya siap, persembahan bermula. Bulan moonshine mula dicipta.

Sistem perkhidmatan sedemikian sangat sesuai untuk udara terbuka, peristiwa di luar tapak, bangunan bangunan dengan kuliah mengenai manfaat alkohol, kelas induk untuk pembuat wain pemula.

Untuk rasa pelanggan, produk awal dipilih dan dituangkan ke kiub penyulingan. Ia hanya terhad oleh imaginasi anda. Ia boleh kering wain merah atau putih, gula dan mash buah, epal yang difermentasi dan sebarang jus lain. Sebuah alambik berasingan boleh disimpan di bawah mash mash (dari molasses atau Yerusalem artichoke, sebagai contoh). Saya yakin bahawa akan ada para pecinta. Singkatnya, anda boleh memandu dari semua yang anda lihat patut, dan hanya pelanggan akan membuat pilihan akhir.

Walaupun pelbagai mash dipanaskan dalam kiub untuk suhu kerja, moonshining akan menghiburkan pelanggan dengan perbualan santai tentang apa yang sebenarnya berlaku, mengapa kita memotong kepala kita dan dalam kes yang kita tarik dengan ekor. Jangan biarkan jeda berhenti janggal, sejarah penyulingan untuk membantu anda, ia adalah luas.

Banyak perkara yang boleh dimasukkan ke dalam bukan lajur alambiks yang tidak dapat dikuatkan. Padat dari apel dan plum mash, plum segar, ceri, herba, mungkin mash pada malt hijau juga akan menahan mengalir melalui lajur yang menguatkan (tebal ditapis dan akan kekal di dalam lajur, dan buburan tidak akan terbakar di dalam kiub). Hanya jangan percubaan pada klien, cuba terlebih dahulu pada diri sendiri.

Sebilangan besar pilihan memberikan makanan yang besar untuk kreativiti. Satu dan produk yang sama kekuatan dan suhu yang berbeza memberikan rasa yang berbeza. Gabungan brag, wain, herba, buah-buahan dan biji yang asli tidak berkesudahan.