Jenis aktiviti

Idea Perniagaan: Kelas Memasak

Idea Perniagaan: Kelas Memasak

Video: Pengiraan Kos Perniagaan Makanan | Kursus Chefmanship UFS 2024, Julai

Video: Pengiraan Kos Perniagaan Makanan | Kursus Chefmanship UFS 2024, Julai
Anonim

Memasak baru-baru ini dilihat tidak hanya sebagai kerja atau tugas rumah tangga, tetapi juga sebagai masa istirahat, masa lapang. Idea itu dibawa ke Rusia oleh James Oliver pada lewat 90-an. Memasak di kalangan orang rapat atau hanya dalam kempen yang menyenangkan, di bawah bimbingan seorang chef, menikmati suasana menyelerakan dan berkomunikasi, sudah pasti suatu keseronokan. Itulah sebabnya banyak syarikat mengamalkan kursus memasak untuk kakitangan mereka.

Image

Tetapi jika anda turun ke bumi dan melihat-lihat, semua orang makan dan melakukannya setiap hari. Tetapi makanan standard mengganggu anda seperti gambar yang telah berat di satu tempat selama 10 tahun, anda tidak akan menyedarinya. Kadang-kadang kekurangan kreativiti dan kecantikan dalam memasak berasal dari kekurangan kewangan, tetapi lebih sering orang tidak tahu bagaimana.

Bakat masakan adalah bersamaan dengan bakat pemuzik dan tidak dijumpai dengan kerap, tetapi hanya untuk belajar bagaimana memasak dengan baik dan indah dalam kuasa setiap orang.

Nasib baik, kursus masakan mula muncul di bandar-bandar besar, di mana koki yang berpengalaman akan mengajar semua orang dari hidangan klasik kepada eksotik. Prinsip kursus memasak adalah sama dengan kursus latihan lain dan terdiri daripada pemindahan pengalaman profesional kepada pelajar.

Mewujudkan perniagaan kuliner

Satu langkah penting dalam mencipta kursus masakan adalah pencarian para koki profesional yang mampu bukan sahaja menyediakan hidangan yang luar biasa, tetapi juga dapat memberitahu dan mengajar orang lain. Sering kali, walaupun pakar paling berpengalaman tidak dapat menerangkan maklumat dalam bahasa yang boleh diakses.

Isu yang sama penting dalam perkara ini ialah jadual, kerana anda perlu menyesuaikannya untuk semua orang, adalah penting untuk memahami bahawa sebahagian besar pelawat akan menjadi petang. Kumpulan-kumpulan itu harus dibahagikan kepada 8-10 orang. Semakin kecil bilangan pelajar, semakin baik latihan, juga baik untuk membuat kursus individu, mungkin dengan perjalanan rumah.

Prasyarat untuk kursus tersebut adalah pembelian peralatan, peralatan mestilah baru dan moden. Jadi, untuk mencipta sekolah memasak, anda perlukan:

  • countertop besar
  • hobs,
  • ketuhar
  • peti sejuk
  • kutleri
  • hidangan
  • perkakas dapur.

Perniagaan yang sangat relevan akan berada di bandar-bandar besar, di mana sebilangan besar orang yang ingin belajar seni ini. Jenis perniagaan ini boleh menjadi sangat menarik dan menguntungkan.

Disyorkan