Bagaimana untuk menyusun makanan kakitangan
Video: DALAM SEKEJAB KAKI HITAM DEKIL KORENG JADI PUTIH MULUS 2024, Julai
Kejayaan syarikat, imej dan kepantasannya boleh dinilai bukan sahaja oleh penunjuk prestasi kewangan dan ekonomi, tetapi juga bagaimana penyediaan pekerjanya. Setuju bahawa anda sering dapat melihat keadaan ketika, beralih ke pejabat organisasi, anda mendapati pekerja tergesa-gesa mengemas makanan di tempat kerja mereka. Ini dilihat sebagai bukti bahawa pengurusan tidak begitu prihatin terhadap masalah pekerja, dan mungkin menakutkan pelanggan berpotensi.
Manual arahan
1
Untuk menganjurkan katering pekerja anda, anda perlu menghubungi syarikat yang mengkhusus dalam katering. Jenis perniagaan ini agak biasa dan perkhidmatan yang ditawarkan oleh syarikat-syarikat tersebut adalah luas - dari organisasi bufet dan makanan panas, kepada pemberian kantin korporat. Bergantung pada keupayaan kewangan anda, bilangan pekerja dan premis di mana pejabat syarikat anda berada, anda boleh mengatur makanan mereka dalam beberapa cara.
2
Sekiranya anda mempunyai peluang untuk memperuntukkan beberapa bilik berasingan di perusahaan (gudang, bengkel perolehan, kawasan jualan, basuh dan dapur), anda boleh menganjurkan hospital pusingan penuh. Sekiranya anda tidak berpeluang untuk memperuntukkan ruang untuk gudang untuk memasak makanan, anda boleh menghantar produk dari gudang syarikat itu, di bawah perjanjian, menyediakan makanan untuk pekerja anda.
3
Anda juga boleh menjimatkan ruang dan mengatur kemudahan katering pra-jenis. Ia menggunakan produk separuh siap dan makanan yang diproses khusus, yang dibuat di kontraktor dan dihantar ke bilik khas - ruang makan, pada waktu yang telah dipersetujui. Produk separuh siap dipanaskan di microwave di ruang makan, dan kakitangan akan berpeluang menikmati hidangan panas.
4
Jika syarikat anda mempunyai tempat untuk menubuhkan meja makan, sediakan barisan pengedaran dan melengkapkan jabatan basuh, maka anda boleh mengaturkan makanan panas dalam bekas yang dibungkus secara hermetikal untuk disampaikan untuk makan malam. Dalam kes ini, anda perlu memilih sebuah syarikat kontraktor, yang terletak berhampiran dengan pejabat, yang keretanya boleh mencecah tidak lebih dari setengah jam. Sila ambil perhatian bahawa pembahagian makanan oleh kontraktor dijalankan secara berasingan dan dianggap jenis perkhidmatan bebas.
5
Kepada perusahaan di mana tidak mungkin untuk memperuntukkan bilik berasingan - lantai perdagangan atau ruang makan - makanan boleh dihantar dalam kotak makan tengah hari. Walau apa pun, anda perlu melengkapkan tempat pengedaran makanan mengikut standard kebersihan sedia ada.
Artikel berkaitan
Sup segera: faedah dan bahaya
